『腹ぺこフィルのグルメ旅』シーズン8、新たな世界の食卓へ

食と旅のドキュメンタリーシリーズ『腹ぺこフィルのグルメ旅』が、Netflixでシーズン8として帰ってきました。これにより、本シリーズは同ストリーミングサービスで最も長く続くドキュメンタリー番組の一つとしての地位を確固たるものにしました。人気シットコム『HEY!レイモンド』のクリエイターであるフィル・ローゼンタールがホストを務めるこの番組は、食という万国共通の言語を通じて世界の文化を探求するという使命を掲げています。そのアプローチは批評家から高く評価されており、2022年にはクリティクス・チョイス・リアルTVアワードで「最優秀旅行・アドベンチャー番組賞」を受賞、2024年にも同部門にノミネートされたほか、ジェームズ・ビアード賞にもノミネートされています。ローゼンタール自身も2021年に同アワードで「年間最優秀男性スター賞」を受賞しました。新シーズンもこれまでの形式を踏襲し、フィルが世界各地のシェフや地元の人々、友人たちと食卓を囲み、心を通わせる様子を追います。

大陸をまたにかける食のパスポート

シーズン8は、各話45分から49分の全8エピソードで構成され、番組の舞台をさらに世界へと広げます。今回の旅程は地理的に多岐にわたり、オランダのアムステルダム、マサチューセッツ州ボストン、スペインのバスク地方（特にサン・セバスティアン）、ジョージアのトビリシ、オーストラリアのシドニーとアデレード、フィリピンのマニラ、ネバダ州ラスベガス、そしてグアテマラという9つの都市を巡ります。この訪問先の選定は、世界的に有名な美食の都と、今まさに注目を集めつつあるグルメシーンを組み合わせたもので、視聴者に幅広い旅の体験を提供します。

腹ぺこフィルのグルメ旅 - Netflix — 腹ぺこフィルのグルメ旅 – Netflix

今シーズンのメニューからハイライト

ラスベガス編では、『HEY!レイモンド』の共演者であるレイ・ロマーノとブラッド・ギャレットが登場し、フィルとの再会を果たします。3人が大きなステーキを共にし、フィルが「平和の骨」と呼ぶ儀式で締めくくるシーンは、彼らの変わらぬ友情を映し出しています。この豪華な再会だけでなく、このエピソードはラスベガスが過小評価されている美食都市であると主張します。フィルは、この街の真の食文化は有名なストリップ地区の外に広がる、活気あるチャイナタウンやタイタウンを築き上げた移民コミュニティにあると力説します。

ボストン編では、街で史上初となる『ミシュランガイド』の発行を目前に控えた現地の期待感を背景に、街の食文化を包括的に紹介します。フィルの食巡りは、ノースエンド地区の老舗「モダン・ペストリー」のカンノーリや、「ネプチューン・オイスター」のバターをたっぷり使ったロブスターロールから、サウスボストンにある歴史的なダイナー「ギャレー・ダイナー」まで多岐にわたります。さらに、ドーチェスター地区の「コンフォート・キッチン」でジャークダックを、ケンブリッジ地区の「ラ・ロイヤル」や「ヴェルヴェーヌ・カフェ＆ベーカリー」、「トスカニーニズ」のアイスクリームなども堪能します。エピソードのテーマソングを、ニューイングランド音楽院出身のバンド「レイク・ストリート・ダイヴ」が担当している点も、地元との繋がりを感じさせます。

グアテマラ編は、ひときわ個人的な物語が展開されます。フィルは、かつて彼の家族のベビーシッターだったクラウディアと共に、彼女の母国への帰郷の旅に出ます。フィル自身、この個人的な繋がりから、このエピソードを最も気に入っていると語っています。旅の中心となるのは、グアテマラの先住民料理を現代的に再解釈した品々で、フィルはそれをユニークで驚きに満ちた料理だと評しています。

今シーズンは他の国際都市でも注目すべき文化的な出会いが描かれます。アムステルダムでは、ドラマ『ブリジャートン家』の女優クローディア・ジェシーが登場し、ズッキーニの花にイエローカレーのクリームを添えた料理を味わいながらヴィーガニズムについて語り合います。マニラ編にはフィリピンの女優兼司会者のウィルマ・ダズントが出演し、フィリピンでの旅はタガイタイにも及びます。これらのシーンは、現地の著名人を文化的な案内役として起用する番組独自の手法を継続しています。旅程は、フィルが「食の宝石箱」と称するサン・セバスティアンや、地元のシェフ、グラム・バグドシュヴィリが案内するトビリシといった美食の聖地への訪問、そしてシドニーとアデレードを巡る2話構成のオーストラリア探訪で締めくくられます。